{"id":4471,"date":"2021-03-02T17:43:19","date_gmt":"2021-03-03T00:43:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.esucesos.com\/?p=4471"},"modified":"2021-03-02T17:43:23","modified_gmt":"2021-03-03T00:43:23","slug":"destruyen-cerca-de-cuatro-toneladas-de-alimento-en-mal-estado-tras-incendio-de-china-city","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esucesos.com\/?p=4471","title":{"rendered":"Destruyen cerca de cuatro toneladas de alimento en mal estado tras incendio de China City"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"480\" height=\"640\" src=\"http:\/\/www.esucesos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/china-city-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4472\" srcset=\"https:\/\/www.esucesos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/china-city-2.jpg 480w, https:\/\/www.esucesos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/china-city-2-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Chihuahua, Chih.-<\/strong> La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Coespris), en coordinaci\u00f3n con el \u00e1rea de limpieza urbana de la Direcci\u00f3n de Servicios P\u00fablicos Municipales, llev\u00f3 a cabo la destrucci\u00f3n de 3.9 toneladas de alimento en mal estado que fue retirado del restaurante China City, luego de que \u00e9ste sufriera un incendio el pasado 25 de febrero.<br>El \u00e1rea de emergencias de la Coespris, se dio a la tarea de acudir al establecimiento el d\u00eda del incidente y dio fe de la cantidad de producto alimenticio que deb\u00eda destruirse para evitar su consumo.<br>El producto se traslad\u00f3 al relleno sanitario y fue compactado por una m\u00e1quina para evitar que las personas que acuden al relleno sanitario lo utilizaran; fue destruido por haber estado expuesto a muy altas temperaturas, adem\u00e1s tras cortarse la cadena de fr\u00edo por la interrupci\u00f3n de electricidad en refrigeradores y congeladores por un periodo mayor a 24 horas.<br>La autoridad sanitaria actu\u00f3 en fundamento a la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, numeral 7.3.3, donde se indica que los alimentos deben cumplir con temperatura adecuada en preparaci\u00f3n y exhibici\u00f3n; en tanto que la Tabla 1, de la misma norma, indica como debe ser el almacenamiento y conservaci\u00f3n de los productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chihuahua, Chih.- La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Coespris), en coordinaci\u00f3n con el \u00e1rea de limpieza urbana de la Direcci\u00f3n de Servicios P\u00fablicos Municipales, llev\u00f3 a cabo la destrucci\u00f3n de 3.9 toneladas de alimento en mal estado que fue retirado del restaurante China City, luego de que \u00e9ste sufriera un incendio el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4473,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[4],"tags":[1337,1338,305,122],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.esucesos.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/china-city-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4471"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4471"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4474,"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4471\/revisions\/4474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.esucesos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}